出島を食す@狭山市

出島を食す@狭山市。・先輩農家に誘われ、圃場をみさせてもらいました。・地元から産出する木質チップを上手く活用した土作りを行っていました。今後、私もチップを活用したいと思います。また、いつか、堆肥化して育苗培土に使いたい…。・帰り際、畑に寝ていた出島(ジャガイモ)を頂く。早速、晩飯はソテー。ねっとりとしていて、グラタンとかにはばっちり合いそう。・【おまけ】プレート手前は、ハヤトウリ(^o^)/

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