長ネギの芽が元気に出てきてくれました。・秋に収穫する長ネギの種を遅れてしまいましたがやっと蒔きました。・本当はチェーンポットを使って効率よく作業したかったのですが、今年は諦めて200穴のセルに蒔きました。・11月頃から甘 […]

〃農家のご馳走〃と言う言葉をご存じですか？。・ジャガイモは年二回、春と秋に植えることができます(品種によりますが)。・新ジャガは有名ですが、シーズン、状態が違う芋も、それはそれで美味しいのです。・今回の紹介は、〃ひね〃。 […]

キッチン・冷蔵庫劇場。・あるもので何か料理を作ろうとします(○○を作ると決めて買い物に行くタイプではありません)。・さて、今のわが家、珍らし食材もあり、どうやって調理するか、ほんと、出たとこ勝負です(￣0￣)/・・#野菜 […]

県庁朝市…、えーっと、さいたま市で開催してます。・毎週第三日曜日に埼玉県庁にて、埼玉県下の農家が、野菜、米、加工品などを販売しています。・お近くの方も、ちょっと遠い方も、一度、足を運んでみてください。・人気のあるところは […]

埼玉県下の市町村農家が、大宮駅に集まり構内で販売をしました。・次回は3/2(土)＠浦和駅です。・野菜だけでなく、玉子、お茶、ピクルス、漬け物、ケーキ、キウイなど、県が推してる逸品です。・農人も出店予定です。・・#野菜#販 […]

YEBISUマルシェに初出店しました。・テレビを観ることのない僕でも、お洒落なイメージで有名な街だと言うイメージでした。・三連休と言うこともあり、多くの人が行き交ってました。・そんな中、冬の旬野菜を販売してきました。・ま […]

カラフル根菜のインスタばえ。・少し前の話になりますが、畑で収穫をして、土に貯蔵して、そして、今、掘り起こして料理をしています。・旬の根菜は野菜甘くて美味しいですし、彩も抜群です。・ ぜひ、ご賞味下さい(o⌒∇⌒o)・・# […]