自分の足跡。・畑を見回る際に雪についた自分の足跡をみて、ビックリしました。・もともとガニ股ではあったのですが、ここまでカカトを引きずって歩いてはいなかったはず。農作業をする動作になっていることに気が付きました。・そんな事 […]
景色が一変、前日との温度差20℃以上です。・朝夕と日中の温度差、天気によって前日との温度差など、ここ最近は10℃以上ある日もしばしばあり、本当に困っていました。畑では野菜達が敏感に反応してしまい、安定して収穫できなくなっ […]
そろそろ、里芋を植える時期です。・所沢は全国屈指の里芋の産地です。・風土があってこともあり、農人の里芋もねっとりホクホク。・野菜セットに入る里芋は来週辺りで終わりとなります。・それにしても、大雪ですね^_^;・・#雪#0 […]
春の作付け始めます。・本日は、お隣の都内より大さんが体験に来られました。自身の生活で食事を気にする事があり、オーガニック野菜の生産現場を知りたいとの事で訪れてくれました。・堆肥を撒きましたので、明日マルチを張って定植と葉 […]
今年のニンニクの出来は、とても良いです。・国産のオーガニックで、パンチのある逸品で、自信があります。・生育は良いのですが、通路の草取りが必須で、明日やり終えます(^。^)・・#パンチ#インパクト#国産#にんにく#ニンニク […]
玉ねぎと葉玉ねぎ。・農人では、明確に分けて生産しています。・決して難しい事ではなく、種から作るか、玉から作るかの違いです。・結果として、生育ステージが違うので、その違いを活かすことができています。・・#野菜#栽培#宅配# […]
ばっちり育ってくれた葉玉ねぎ。・昨年の経験を活かし、今年は計画的に作りました。・追肥もしてので、このあと凄まじい出来になるのではと、期待してます。・4月下旬から野菜セットに入れます。・・#野菜#野菜セット#旬#生#生食# […]
