はじめに Introduction

旬のおいしい野菜を通して、所沢の畑から皆様の食卓までが有機的につながる野菜作りを行っています。
野菜と土と自然環境と、そして皆様と向き合って、食卓が豊かになることを旬のおいしい野菜たちに期待しています。

 

日頃の写真はインスタグラム/、記事やブログはフェイスブックにて公開しています

お知らせ what’s new

【ブログ】 ”堆肥作り”を始めています

>身近にあるもの、集められるものからの始まり 22年2月より食の循環を意識した地域応援型農業(CSA)による年間野菜セット(引渡しは月一回)を4Nature社のコーディネイトにより、RAD BROS [ ... 続きを読む ]

【加工品:にんじんジュース】にんじん100%(350ml)の販売終了

今シーズン分のにんじんジュースについて、販売、出荷状況になります。 多くの方にご愛顧いただき、誠にありがとうございます。  >にんじん100%    350ml 単品販売終了(店頭など現在ある限りにな [ ... 続きを読む ]

【出店予定】 7/5(火) とことこ市(所沢市役所別館前) ※コンポスト引取り可

春から夏に変わる時期になりました。 玉ねぎ、ニンニク、じゃがいもなど夏本番のちょっと前の野菜を持参予定です。 にんじんジュース、にんじんドレッシングもあります。 10:00~13:00までとなります。 [ ... 続きを読む ]

【出店予定】 7/3(日) YOT-TOKO(よっとこ)収穫祭(東所沢) ※コンポスト引取り可

昨年に続き出店いたします。 地元の方も、遠方の方もぜひ、東所沢に訪れて下さい。 お待ちしております。 当日のコンポストの引取り詳細 アクセスはここ

<いつもお越しいただきありがとうございます。また、感想などお聞かせ下さい。>【出店予定】 6/18(土) / 7/2(土) 月島タワマンプチマルシェ(東京都中央区晴海)

本格的な夏の野菜、のちょっと前と言った時期野菜をお持ちします。 きゅうり、とまと、ズッキーニ、コリンキー、じゃがいも、たまねぎ、にんにくなどは目玉です。 試食を充実させて、野菜の味で会話ができることを [ ... 続きを読む ]

<段々と会話も増え、交流している感じが良いですね。次回は、7/16です。>【開催連絡】 6/11(土) こどもマルシェを開催 (所沢市) ※コンポスト引取り可

毎月開催のこどもマルシェになります。 親子一緒になって、スタッフや学生さんも一緒に、お客様へ販売をします。 販売は9:00頃から12:00頃まで。 最寄りは西武線西所沢駅となります。 改札を出て右に進 [ ... 続きを読む ]

<何とか天気ももち、お越しいただいた皆様、本当にありがとうございます。次回もよろしくお願いします>【出店予定】 6/7(火) とことこ市(所沢市役所別館前) ※コンポスト引取り可

春から夏に変わる時期になりました。 みずみずしい野菜が多くなりましたので、葉物類を中心に、玉ねぎやニンニクなどもお持ちします。 ズッキーニなど夏の訪れを感じる野菜も持参予定です。 にんじんジュース、に [ ... 続きを読む ]

<久々に試食を再開しました。次回も野菜の魅力が伝わる試食を用意してお待ちしております。>【出店予定】 6/4(土) 月島タワマンプチマルシェ(東京都中央区晴海)

夏を感じさせる野菜、ズッキーニやコリンキーをお持ちします。 サラダや生食に向く、カブ、紫水菜、紫玉ネギ、ワサビ菜、レタスなど葉物類も充実しています。 定期出店の魅力、それは畑の季節感をお届けできること [ ... 続きを読む ]

<二週に渡り出店できました。次回は、7月を予定しております。>【出店予定】 6/2(木) 歌舞伎座朝市(東京都中央区銀座) ※コンポスト引取り可

初夏を告げる野菜、ズッキーニもお持ちできると思います。 予定では、みずみずしいカブやレタスなども持参予定です。 玉ネギやパンチ力のあるフレッシュにんにくも絶品です。 にんじんドレッシングやにんじんジュ [ ... 続きを読む ]

<リピートの方、本当にありがとうございます。初めての方にも満足してもらえるおいしい野菜をこれからも持参します。久々でも>【出店予定】 5/28(土) IKE・SUNPARK Farmers Market(東京都豊島区池袋) ※コンポスト引取り可

梅雨入りを意識し始める時期です。 初夏を感じる野菜、もしかしたらお持ちできるかもしれませんが、主役は葉物類、カブやラデッシュ、レタスなどのサラダ類。 新玉ネギやニンニクなどもお持ちします。 にんじんジ [ ... 続きを読む ]

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オーガニックファーム 所沢農人(川瀬悟)

#所沢農人 で皆のレシピ
ユーチューブチャンネル(金曜更新)
https://www.youtube.com/channel/UCN21bEUY6bZyHXOWol_YC4w/featured

「農家・野菜・美味しい・食事」
07年会社員→17年農業研修→18年所沢にて農家

 

 

 

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