野菜への想い Think_of_Vegetables

野菜を口にして「おいしい」、そんな野菜でお腹と心を満たしたい。

そのためには、自然環境や生き物の力を借りた栽培が最良だと考えます。
よって、化学合成肥料・農薬を使用しないオーガニック(有機)栽培での野菜作りをします。

「おいしい」は畑から食卓まで。
小さい子供から大人までが畑でも食卓でもおいしく口にできる野菜作りをします。

生き物の力を借りた栽培

生き物の力を借りた栽培

子供と野菜

子供もおいしく食べられる

 

商品紹介 Show_The_Item(ページトップよりご注文いただけます)

農家・農場より直接野菜をお届けします。

野菜詰合せセット(10品目程度、大・中・小)

旬の野菜をパックしてお届けします。
必要なサイズやご注文の頻度については個別にご確認させていただきます。

単品野菜詰合せ(彩り豊かなカラーポテト、取り置きニンジン)

たっぷり(5kgや10kg)を一箱にどっと詰合せます。
保管が可能な常備野菜をお手軽に味わってください。
季節品になりますので、都度ご連絡をいたします。

セット野菜の魅力について SeasonVegetable_SetBox_Appeal

自然環境に寄り添い、生き物の力を借りながらの生産は、予定通り出来るものや(良いにしろ悪いにしろ)、予定とは違って出来るものが多々あります。

こういった事実と向き合い生産することが我々生産側の努力を向ける先だと考えます。
実は、この辺り、生産側の醍醐味だったりします。

さて、消費する側にその醍醐味を伝えようとするならば、多品目の野菜を詰合せたセット野菜。
その時できた野菜をパックして、ご家庭にお届け。

生産と消費の距離を身近にできるセット野菜をお届けします。

購入方法 Buy_to_Way

<旬のセット野菜(宅配)>
旬の野菜をパックしてお届けします
ホームページのトップ画面よりご注文をよろしくお願いします

なお、定期購入については、サポーター登録をお願いします(サイズ、頻度等個別にご確認いたします)
商品到着日は火曜日もしくは金曜日になります(発送日が2日かかるエリアについては、調整をさせていただきます)

<野菜の販売(マルシェ、専門店、直売所、スーパー等)>
所沢市内および埼玉県下、東京都内を中心としたエリアになります
変則的になりますので、SNSを通してHPにてご案内させていただきます

・ とことこ市(所沢市) 毎月第二火曜(市役所別館前にて開催の直売) 詳細はここ
・ そら屋(東村山市) 自然食品などこだわりの「おいしい」ものを販売してます アクセスはここ
 埼玉や東京を中心としたマルシェや朝市 不定期参加  SNSやHPのトップにてご案内します

<ジュースの販売(飲食店、専門店、スーパー等)>
ニンジンミックスジュースを販売しているお店です。お近くでぜひご賞味ください

・ リカーショップあまり(相模原市緑区) 贈答用などセンスが光ります アクセスはここ

<野菜を食べられるお店(飲食店)>
農人の野菜を使って、おいしい料理を提供しているお店です

 ハワイノカオイキッチン(所沢市小手指) 18年9月にオープンしたオーガニックこだわりのハワイアン アクセスはここ
 ハルダイナー(所沢市新所沢) リピーターの多い今井シェフの腕と解説が魅力のお店です  アクセスはここ
 ちいさなご飯屋 温度°(新座市) 19年4月にオープンしたオシャレなカフェです  アクセスはここ

所沢農人の野菜作り How_to_Make_Vegetables_of_T-Note

旬
季節の野菜が一番おいしい。毎年、季節を楽しみにできる野菜を作っていきます。

彩
赤色のホウレンソウ、黄色のカブ、紫色のジャガイモ、緑色のダイコン、白色のニンジン、黒色のピーマンなど目でも楽しめる野菜を作っていきます。

安
安全だからこそ、できるだけサラダで食べてほしい。そういった野菜を作っていきます。

味
おいしさの一つのバロメーターが甘さ。素材の味を楽しんでもらえるような野菜を作っていきます。

鮮
採りたての野菜をファームから鮮度よく直送していきます。