2020年4月22日 / 最終更新日時 : 2020年4月22日 オーガニックファーム所沢農人 ブログ 所沢農人に足繁く通ってくれる、スーパー中学生を紹介したいと思います。 所沢農人に足繁く通ってくれる、スーパー中学生を紹介したいと思います。 農家と言うと野菜を作っているというイメージが強いのではないかと思いますが、それは一面では正しいと思います。 しかし、それ以外のことにも色々とやっている […]
2020年3月29日 / 最終更新日時 : 2020年3月29日 オーガニックファーム所沢農人 ブログ 所沢での農業三年目が始まります。 所沢での農業三年目が始まります。 10年間の会社員生活を終え、農業者になるため1年3か月農業研修をしました。 そののち、18年4月より実践農業をスタートし、20年4月より所沢にて認定新規就農者として再スタートします。 当 […]
2019年11月9日 / 最終更新日時 : 2019年11月9日 オーガニックファーム所沢農人 ブログ オーガニックの勉強会を開催します。 オーガニックの勉強会を開催します。 所沢でも朝夕が冷え込みを感じ季節が秋から冬への移ろうとしているようです。 野菜も味深くなり、色合いも出てきて、とても活き活きしています。 さて、11/30(土)ですが、秩父にて勉強会を […]
2019年9月17日 / 最終更新日時 : 2019年9月17日 オーガニックファーム所沢農人 ブログ 食品バイオマスと木質チップを使い堆肥作りをしている工場を見学。 食品バイオマスと木質チップを使い堆肥作りをしている工場を見学。 ・ 志木市に本社をおき、所沢市にも最終発酵工場を構えています（農人から近い・・）。 ・ 特徴は、食品残渣を粉砕（ジュース化）し、同じく粉砕し寝かした（発酵が […]
2019年8月22日 / 最終更新日時 : 2019年8月22日 オーガニックファーム所沢農人 ブログ 人参ジュース（リンゴミックス、人参100％）のラインナップが揃いました。 人参ジュース（リンゴミックス、人参100％）のラインナップが揃いました。 ・ 8/21-22に開催されました展示会にて多くの方にも試飲をしてもらうことができました。 ・ 購入はホームページ、マルシェにてお願いします。 サ […]
2019年3月24日 / 最終更新日時 : 2019年3月24日 オーガニックファーム所沢農人 ブログ 人参ジュースの販売を始めました。 人参ジュースの販売を始めました。 年末に収穫した人参とリンゴをミックスした大変飲みやすジュースです。 ・飲む人参（果肉を全てすり潰しているのでトロッとした食感が癖になります） ・人参嫌いが好きになる（子供の人参嫌いが克服 […]
2019年3月21日 / 最終更新日時 : 2019年3月21日 オーガニックファーム所沢農人 ブログ 農作業・収穫・試食体験プログラムを開催しました。 農作業・収穫・試食体験プログラムを開催しました。 ジャガイモを植え、畑でニンジンや菜の花類を収穫し、カラフルなサラダと六種類の菜の花のお浸し、そしてニンジンジュースを味わいました。 普段、農業とはなかなか縁が無い方が多か […]
2018年12月18日 / 最終更新日時 : 2018年12月18日 オーガニックファーム所沢農人 ブログ “体験24時”みたいな、農業レポートの紹介です。 “体験24時”みたいな、農業レポートの紹介です。 12月上旬(、こちらは常に忙しい時期ですが、そんな中)、幼馴染みの友人が応援に来てくれました。 日程調整ののち、遠路より所沢まで駆けつけ、一日フル […]
2018年11月30日 / 最終更新日時 : 2018年11月30日 オーガニックファーム所沢農人 ブログ 甘くてフレッシュなニンジンジュースを作ります。 甘くてフレッシュなニンジンジュースを作ります。 今年、生産したニンジンを使った所沢農人オリジナルのニンジンジュースを作ります。 11/28に堀取りをしまして、本日11/30に新潟県の加工工場に持ち込みました。 紅葉が見頃 […]
2018年9月26日 / 最終更新日時 : 2018年9月26日 オーガニックファーム所沢農人 ブログ 実りの秋、食欲の秋にマルシェ朝市で販売します。 実りの秋、食欲の秋にマルシェ朝市で販売します。 できるだけ沢山の野菜を畑から持ち込みたいと思います。 初秋から晩秋にかけて野菜の顔ぶれも徐々に変わっていきます。 芋類(サツマイモ、カボチャ、里芋、ジャガイモ等)、豆類(枝 […]
