【ブログ】 高円寺のカフェを拠点にCSA事業に参加します

所沢農人では、この2月より4nature社とRAD BROS CAFE(杉並区高円寺)と共に、CSA LOOP事業に参加します。

CSAとは、地域支援型農業の頭文字で、消費者は年間を通して先払いをし定期的に野菜を受取る仕組みになります。
本取組みは、その中に”食循環”の要素を取り入れて社会と密接に関わっていくものです。
カフェを野菜の引渡しの拠点として、各家庭での食品残渣(コンポスト化したもの)も同時に引渡すことができます。
年間定期的な地域の人との交流を通して環境、食、暮らしなどの社会問題解決の行動につなげていきます。
交流の中で、新たな取組みなどが始まったりするもの、年間を通して交流できる醍醐味だと思ってます。

さらに、今後の展開として、カフェの周りにある農家としては有用な有機物資源を受取ることも検討しております。
例えば、カフェにて挽いているコーヒー豆の残り、近隣から出てくる精米時の米糠など有機農家としては、堆肥作りに利用できる良質な有機物です。
所沢で確保できる木質チップや落ち葉などと共に本格的に堆肥作りをする機会が目の前にある感じです。

私は、学生(学部生)の時は、熱心に地球環境問題についての活動をやってきました。
当時、地球環境問題にもフォーカスしてやってきた事が、今このように本業の野菜作りを通して参画させてもらう機会をいただき、うれしさと共に懐かしさを感じています。

CSA LOOP事業全体は、都内4拠点からスタートをし、所沢農人は杉並区エリアを対象としております。
二次募集は終わってしまいますが、枠に余裕があれば、追加案内があると思います。

詳細は、以下HPよりぜひご覧いただければと思います。
CSA LOOPの詳細