2019年11月9日 / 最終更新日時 : 2021年10月17日 オーガニックファーム所沢農人 ブログ オーガニックの勉強会を開催します。 オーガニックの勉強会を開催します。 所沢でも朝夕が冷え込みを感じ季節が秋から冬への移ろうとしているようです。 野菜も味深くなり、色合いも出てきて、とても活き活きしています。 さて、11/30(土)です [ … 続きを読む ]
2019年9月17日 / 最終更新日時 : 2021年10月17日 オーガニックファーム所沢農人 ブログ 食品バイオマスと木質チップを使い堆肥作りをしている工場を見学。 食品バイオマスと木質チップを使い堆肥作りをしている工場を見学。 ・ 志木市に本社をおき、所沢市にも最終発酵工場を構えています（農人から近い・・）。 ・ 特徴は、食品残渣を粉砕（ジュース化）し、同じく粉 [ … 続きを読む ]
2019年8月22日 / 最終更新日時 : 2019年8月22日 オーガニックファーム所沢農人 ブログ 人参ジュース（リンゴミックス、人参100％）のラインナップが揃いました。 人参ジュース（リンゴミックス、人参100％）のラインナップが揃いました。 ・ 8/21-22に開催されました展示会にて多くの方にも試飲をしてもらうことができました。 ・ 購入はホームページ、マルシェに [ … 続きを読む ]
2019年3月24日 / 最終更新日時 : 2019年3月24日 オーガニックファーム所沢農人 ブログ 人参ジュースの販売を始めました。 人参ジュースの販売を始めました。 年末に収穫した人参とリンゴをミックスした大変飲みやすジュースです。 ・飲む人参（果肉を全てすり潰しているのでトロッとした食感が癖になります） ・人参嫌いが好きになる（ [ … 続きを読む ]
2019年3月21日 / 最終更新日時 : 2019年3月21日 オーガニックファーム所沢農人 ブログ 農作業・収穫・試食体験プログラムを開催しました。 農作業・収穫・試食体験プログラムを開催しました。 ジャガイモを植え、畑でニンジンや菜の花類を収穫し、カラフルなサラダと六種類の菜の花のお浸し、そしてニンジンジュースを味わいました。 普段、農業とはなか [ … 続きを読む ]
2018年12月18日 / 最終更新日時 : 2021年10月17日 オーガニックファーム所沢農人 ブログ “体験24時”みたいな、農業レポートの紹介です。 “体験24時”みたいな、農業レポートの紹介です。 12月上旬(、こちらは常に忙しい時期ですが、そんな中)、幼馴染みの友人が応援に来てくれました。 日程調整ののち、遠路より所沢ま [ … 続きを読む ]
2018年11月30日 / 最終更新日時 : 2021年4月2日 オーガニックファーム所沢農人 ブログ 甘くてフレッシュなニンジンジュースを作ります。 甘くてフレッシュなニンジンジュースを作ります。 今年、生産したニンジンを使った所沢農人オリジナルのニンジンジュースを作ります。 11/28に堀取りをしまして、本日11/30に新潟県の加工工場に持ち込み [ … 続きを読む ]
2018年9月26日 / 最終更新日時 : 2018年9月26日 オーガニックファーム所沢農人 ブログ 実りの秋、食欲の秋にマルシェ朝市で販売します。 実りの秋、食欲の秋にマルシェ朝市で販売します。 できるだけ沢山の野菜を畑から持ち込みたいと思います。 初秋から晩秋にかけて野菜の顔ぶれも徐々に変わっていきます。 芋類(サツマイモ、カボチャ、里芋、ジャ [ … 続きを読む ]
2018年9月13日 / 最終更新日時 : 2018年9月13日 オーガニックファーム所沢農人 ブログ 秋の野菜が入り始めた九月の野菜セット(写真)。 秋の野菜が入り始めた九月の野菜セット(写真)。 ここ最近は、日中の気温も落ち着き、朝夕は涼しさを感じるようになりました。 こうなってくると、俄然畑作業は忙しくなります。 秋冬、そして、来春に向けた苗植 [ … 続きを読む ]
2018年8月10日 / 最終更新日時 : 2018年8月10日 オーガニックファーム所沢農人 ブログ 今の畑と野菜を紹介します(^o^)/。 今の畑と野菜を紹介します(^o^)/。 雨が待ち通しですが、雨が降れば野菜だけでなく雑草君もすくすく育ってしまいます。 ふんっ(￣^￣)と放置しておくとグッ(# ゜Д゜)と育ち、その後の草取りが益々大 [ … 続きを読む ]
